La ciencia (no la ficción) en torno al envejecimiento: El aceite de pescado

El aceite de pescado, derivado de pescados grasos como el salmón, el arenque, el atún y la caballa, es rico en ácidos grasos omega-3, ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), ácidos grasos esenciales que el organismo no puede producir por sí mismo...