فوائد تناول المكسرات
يرتبط تناول المكسرات بانتظام بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتحقيق توازن أفضل في مستويات الكوليسترول، وتعزيز تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل الالتهابات، ودعم التقدم في العمر بصحة جيدة...
بيض عيد الفصح: ليس كل أنواع الشوكولاتة متشابهة
عيد الفصح هو موسم للاحتفال، وتتميز هذه المناسبة بتقليد تقديم الشوكولاتة والاستمتاع بها. والخبر السار هو أنه ثبت علمياً أن الشوكولاتة تجلب لنا السعادة، حتى لو كانت لفترة وجيزة. لكن الإفراط في تناولها...
عيد القديس باتريك، وجينيس، والمحار: التقاليد والأساطير وقليل من المعلومات الغذائية
في كل عام، في يوم القديس باتريك، يحتفل الناس في جميع أنحاء العالم بالثقافة الأيرلندية بالموسيقى والضحك والرفقة الممتعة، وبالطبع الطعام والشراب. وتعد إحدى أكثر التقاليد استمراريةً...
ميكروبيوم الأمعاء: عضوك الخفي المسؤول عن الصحة وطول العمر
أصبح من المعترف به الآن أن ميكروبيوم الأمعاء — الذي يضم تريليونات من البكتيريا والفيروسات والفطريات التي تعيش في أمعائك — هو أحد أكثر أعضاء الجسم ديناميكية. بعد أن كان يُنظر إليه في السابق على أنه مجرد عامل مساعد في عملية الهضم...
